Traditioneller Hochgenuss auf den Alm-Hütten im Paznaun mit umgebenden Bergpanorama

Genussvolle Events im Tiroler Paznaun

Veranstaltungen im Rahmen des Kulinarischen Jakobswegs

Der kulinarische Sommer 2020 verspricht wieder viele Highlights und vor allem genussvolle Momente. Die Veranstaltungen rund um den Kulinarischen Jakobsweg sind perfekt für alle Genießer und jene, die Bergerlebnis und Kulinarik verbinden möchten.

STARTSCHUSS AM 12. JULI 2020

Gestartet wird am Sonntag, 12. Juli 2020 auf allen teilnehmenden Hütten, die wie folgt lauten. Jamtalhütte (Galtür), Friedrichshafener Hütte sowie Heidelberger Hütte (Ischgl), Almstüberl (Kappl) und Ascherhütte (See). Jeder Koch wandert mit einem Wanderführer und den Gästen zu „seiner“ Hütte und bereitet dort sein Gericht zu.

  • Treffpunkt für die geführte Wanderung zur Jamtalhütte: 10.00 Uhr Scheibenalm
  • Treffpunkt für die geführte Wanderung zur Friedrichshafener Hütte: 10.00 Uhr Parkplatz Friedrichshafener Hütte 
  • Treffpunkt für die geführte Wanderung zur Heidelberger Hütte: 10.00 Uhr Talstation Gampenbahn
  • Treffpunkt für die geführte Wanderung zum Almstüberl: 10.00 Uhr Talstation Bergbahnen Kappl
  • Treffpunkt für die geführte Wanderung auf die Ascherhütte: 10.00 Uhr Talstation Bergbahnen See    

Kulinarischen Höhepunkt am 16. August 2020

HÜTTENFEST AUF DER FRIEDRICHSHAFENER HÜTTE

Den ganzen Sommer über verbleiben die Gerichte auf den Hütten und am 16. August 2020 gibt es mit dem Hüttenfest des Kulinarischen Jakobsweges noch einmal einen kulinarischen Höhepunkt. Gefeiert wird dieses Mal auf der Friedrichshafener Hütte, wo man sich durch alle fünf Gerichte der internationalen Starköche kosten kann. Gewandert wird mit Lokalmatador Martin Sieberer.
 

Start der geführten Wanderung mit Martin Sieberer

  • 10:00 Uhr, Parkplatz Friedrichshafener Hütte

„Großer Käsemarkt aller Paznauner Almen“

12. PAZNAUNER MARKTTAG DER GENUSSREGION

Am 29. August 2020 findet der 12. Markttag der Genussregion Paznauner Almkäse statt. Am Florianparkplatz in Ischgl werden mit Käseanschnitt, Schaukochen und Schaukäsen auch unterschiedliche Produkte der Tiroler Genussregionen präsentiert und verkauft. Neben den kulinarischen Köstlichkeiten sorgen vor allem musikalische Leckerbissen mit Festumzug und traditionellen Brauchtumstänzen für ein ansprechendes wie auch abwechslungsreiches Unterhaltungsprogramm.


Weitere Informationen unter www.markttag.at

Am 26. September 2020 im Sport- & Kulturzentrum Galtür

INTERNATIONALE KÄSEOLYMPIADE 2020

Die ganze alpine Käse-Vielfalt gibt es an der internationalen Almkäseolympiade zu genießen. Bereits zum 26. Mal veranstaltet die Landjugend Galtür am 26. September 2020 die internationale Almkäseplympiade. Über 100 Almen aus Österreich, Deutschland, der Schweiz, Lichtenstein und Italien präsentieren ihre Käsespezialitäten.

Eine Fachjury verleiht die "Galtürer Sennerharfe" in Gold, Silber und Bronze. Degustieren ist selbstverständlich Pflicht!