Internationale Almkäseolympiade
Die Spiele um die goldene Sennerharfe
Willkommen zur Almkäseolympiade in Galtür, Tirol – dem Herz der alpinen Käsekultur. Dieses einmalige Event zieht Käseliebhaber und Almwirtschaften aus dem Alpenraum an, um Tradition und kulinarische Höhepunkte zu feiern. Mehr als 100 Almwirtschaften aus Österreich, Deutschland, Italien, der Schweiz und Liechtenstein konkurrieren mit ihren besten Käsen, die von einer Fachjury bewertet werden. Diese Käse sind einzigartig im Aroma, beeinflusst von der Alpenflora. Besucher können die Vielfalt der Käsesorten verkosten, von cremig-weich bis würzig-hart, und direkt mit Produzenten über Herstellungsprozesse und die Geschichten hinter den Käsen sprechen. Ein unvergessliches Erlebnis, das Tradition, Qualität und kulinarische Exzellenz vereint.
Dabeisein ist alles!
Das Beste an der Internationalen Almkäseolympiade? Als Besucher kannst du von 11:00 bis 18:00 Uhr eine breite Palette an Käsespezialitäten verkosten – egal, ob du auf Alp- und Bergkäse, Emmentaler oder Tilsiter stehst oder verschiedene Konsistenzen bevorzugst. Trag' dir den Termin ein und erleb' die Olympiade des guten Geschmacks in Galtür!
