Am Sonntag, 26. Juli 2026, findet das Hüttenfest des Kulinarischen Paznaun auf der Jamtalhütte in Galtür statt.

Eingebettet in die hochalpine Landschaft am Fuße der Silvretta trifft hier ursprüngliche Bergwelt auf junge, kreative Spitzenküche. Beim Hüttenfest auf der Jamtalhütte präsentieren die #YoungChefsPaznaun moderne Gerichte mit regionaler Seele. Mit Innovationsfreude, handwerklicher Präzision und großem Respekt vor heimischen Produkten entstehen Kreationen, die alpine Tradition neu interpretieren. Umgeben von Gletschern, Gipfeln und klarer Höhenluft wird das Hüttenfest zu einem besonderen Erlebnis zwischen Natur und Genuss.

Fast Facts

• Wann: Sonntag, 26. Juli 2026, ab 11:30 Uhr
• Wo: Jamtalhütte, Galtür
• Gericht: Mohnnudeln mit Erdbeer-Pfefferminzsorbet
• Live-Musik
• Reservierung: Hüttenwirt Gerhard Walter | T +43 5443 8408 | www.jamtalhuette.at

#YoungChefsPaznaun
Die #YoungChefsPaznaun sind eine Initiative engagierter Jungköche aus der Region, die gemeinsam für Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit stehen. Mit frischen Ideen und großer Leidenschaft bringen sie neue Impulse in die alpine Küche.